Aantal vakjes per groep:

Pureer ¼ banaan, ½ mango en 2 ijsklontjes in de blender. Voeg 1 dl sinaasappelsap en 2 dl yoghurt toe en meng het tot een schuimig geheel. Uitserveren in een lekker groot glas met een rietje. Beleg 1 bruine boterham met eiersalade en 1 boterham met rosbief. Breng op smaak met peper en zout.

Groep 1: 16
Groep 2: 6
Groep 3: 7
Groep 4: 4
Groep 5: 5
Groep 6: 4

Ingredienten:
1/4 banaan
1/2 mango
2 ijsklontjes
2 bruine boterhammen
peper, zout
30 g rosbief
2 dl magere yoghurt
1 dl sinaasappelsap
1 el eiersalade (Linera)