Aantal vakjes per groep:

Maak de sperziebonen schoon en kook ze in 12–15 min. beetgaar. Spoel ze af in een vergiet met koud water. Snijd de tomaat in stukjes en doe die met de sperziebonen en de tonijn in een kom. Klop een sausje van 2 el van het tonijnvocht (of kippenbouillon*), de azijn, de mosterd en wat zout en peper. Schep het sausje en de peterselie door de salade. Bewaar de salade desgewenst afgedekt, zodat u hem kunt meenemen naar uw werk. Besmeer het pistoletje dun met halvarine en beleg met ham.

Groep 1: 12
Groep 2: 3
Groep 3: 7
Groep 4: 6
Groep 5: 4

Ingredienten:
1 tomaat
zout, peper
1 beker magere melk of bakje yoghurt 0% vet (Vitalinea)
1 pistolet
halvarine
1 plak rosbief of ham
100 g sperziebonen
50 g tonijn op water
1 tl mosterd
1 el wijnazijn
1 el fijngesneden peterselie