Aantal vakjes per groep:

Zet de römertopf 15 min. onder koud water. Snijd de aubergine en de courgette in blokjes. Snijd de paprika en de tomaten in stukjes. Pel en snipper de uit en de knoflook. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, zout en peper, en draai er balletjes van. Los het bouillontablet op in 1 dl water. Doe de groenten in de römertopf en bestrooi met zout, peper en tijm. Schenk de bouillon erbij. Leg de gehaktballetjes tussen de groenten, Plaats de römertopf op een rooster in het midden van de koude oven. Zet de oven op 220 graden   Neem na 50 minuten het deksel van de römertopf en laat hem nog 10 minuten in de oven voor een bruin korstje.

Streep-je-Slank-vakjes:
Groep 1: 1
Groep 4: 26
Groep 5: 5

Ingredienten:
1 aubergine
1 courgette
1 paprika
1 ui
1 teentje knoflook
3 tomaten
1 takje of mespunt tijm
1 klein ei
zout, peper
1/2 bouillontablet
400 g rundergehakt
3 el paneermeel