Aantal vakjes per groep:

Snijd de aardappels in dobbelstenen. Kook ze met de prei in de bouillon in ca. 10 min. gaar. Pureer de bouillon. Roer de maïzena met de light room glad en bind de soep. Voeg naar smaak zout en peper toe.
Pel de uien en snijd ze in ringen. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de tartaartjes in 3-4 min. per kant bruin en rosé. Betrooi het vlees met zout en peper. Bak de uienringen 2-3 min. mee. Verwarm de shoarmabroodjes in het broodrooster of de oven. Serveer vlees en uien in de broodjes.

Wilt u saus op het vlees? Reken dan in groep 2: 1 vakje voor 1 el piccalilly, 2 vakjes voor 1 el tomatenketchup en 2 vakjes voor 1 el chilisaus of oestersaus.
Een ciabattabroodje is 4 vakjes minder in groep 1.
Er mag wat sla op het broodje.

Groep 1: 21
Groep 2: 7
Groep 4: 12
Groep 5: 4

Ingredienten:
zout, peper
2 kleine uien
4 tartaartjes
4 shoarmabroodjes, pistolets of stukjes stokbrood
400 g kruimige aardappels
300-400 g gesneden prei
30 g boter
1 l bouillon (2 bouillontabletten)
1 el maïzena
3 el light slagroom