Aantal vakjes per groep:

Snijd de beenham in stukjes en roer die door 50 g (2 el) Griekse yoghurt. Breng de spread op smaak met mosterd, (bieslook), zout en peper. Besmeer hiermee 2 sneetjes knäckebröd. Verdeel 1 mandarijn in partjes en roer die met wat honing door de rest van de Griekse yoghurt. Eet de andere mandarijn later op de ochtend.

Groep 1: 8
Groep 2: 3
Groep 3: 7
Groep 4: 4
Groep 5: 4

Ingredienten:
2 plakjes achterham
1 bakje Griekse yoghurt 0% vet (Total)
zout, peper
2 sneetjes knäckebröd
2 mandarijnen
1 tl mosterd
2 tl honing
1 el fijngesneden bieslook