Aantal vakjes per groep:

Kook de rijst met wat zout volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de paprika in stukjes, pel en snipper het sjalotje en snijd het vruchtvlees van de appel in blokjes. Verhit de olie en de boter in een wok of braadpan en bak het vlees rondom bruin. Voeg paprika, ui, appel en prei toe en roerbak alles in circa
5 min. gaar. Voeg kerrie (naar smaak) toe en schenk het appelsap
in de pan. Roer er de light crème fraîche door en breng het gerecht met zout, peper en kerrie op smaak.

Streep-je-Slank-vakjes:
Groep 1: 25
Groep 2: 10
Groep 4: 12
Groep 5: 5
Groep 6: 1

Ingredienten:
zout, peper
1 kleine gele paprika
1 sjalotje of ui
1 appel
300 g zilvervliesrijst
25 g boter
350 g varkensvleesreepjes
400 g gesneden prei
1,5 dl appelsap
125 ml light crème fraîche
2-3 tl kerriepoeder
1 el olie