Aantal vakjes per groep:

Snijd de aardappels en het gepelde bietje in blokjes. Schep ze met de tonijn en de augurk in een bakje. Breng 3 el van de yoghurt op smaak met wat tonijnvocht (of augurknat), mierikswortel of mosterd en zout en peper. Roer de saus door de salade. Deze salade kan mee naar het werk. Eet de rest van de yoghurt erbij.

Groep 1: 16
Groep 3: 8
Groep 4: 4
Groep 5: 3

Ingredienten:
2 gekookte aardappels
1 ongekookt bietje (100g)
2 augurkjes, fijngesneden
1 bakje Griekse yoghurt 0% vet
zout, peper
50 g tonijn op water
1-2 tl geraspte mierikswortel of mosterd