Aantal vakjes per groep:

Maak eerst de dressing door alle ingrediënten te mengen.
Maak dan het beslag. Meng de bloem met de geelwortel en het zout en roer het met ca. 4 dl water tot een dun en glad beslag. Verhit een klein beetje olie in een kleine koekenpan van ca. 20 cm doorsnede met antiaanbaklaag. Bak hierin van het beslag heel dunne pannenkoekjes. Bak zo een stapel pannenkoekjes en houd ze warm onder aluminiumfolie. Roerbak dan snel de overige ingrediënten. Eerst de ui en knoflook, dan vlees, garnalen en taugé. Roer op het laatst de vissaus erdoor. Leg een pannenkoekje op een bord. Leg hierop een flinke schep van de geroerbakte groenten en klap het pannenkoekje dicht. Serveer met de saus over de pannenkoekjes.

Streep-je-Slank-vakjes:
Groep 1: 10
Groep 2: 4
Groep 4: 16
Groep 5: 3

Ingredienten:
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 kleine ui, fijngehakt
1/2 komkommer, in blokjes gesneden
versgemalen witte peper
2 wortels, in blokjes gesneden
2 lente-uitjes, in ringetjes
1/4 rode peper, fijngehakt
handje verse muntblaadjes, grof gehakt
200 g mager rundergehakt
100 g taugé
200 g gepelde garnalen
125 g bloem
1/2 tl zout
1 tl koenjitpoeder (geelwortel)
1 tl suiker
1 el vissaus
2 el plantaardige olie
2 el vissaus
2 el rijstazijn of witte wijnazijn