Aantal vakjes per groep:

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Schil de aardappels en snijd ze in plakjes van ¾-1 cm. Kook de aardappels in ca. 10 min. gaar. Laat de spinazie ontdooien in een bodem kokend water. En laat in een vergiet uitlekken. Verhit de boter in een sauspan, roer er de bloem door en laat het mengsel 1 min. pruttelen. Voeg de helft van de melk toe en roer tot een gladde saus. Verdun met de rest van de melk. Voeg eventueel het Maggiblokje toe en breng de saus met zout en peper op smaak. Breng de spinazie met zout, peper en nootmuskaat op smaak en schep hem in een licht ingevette ovenschaal. Strooi de feta over de spinazie. Leg de aardappelplakjes hierop en dek af met de saus. Strooi er de geraspte kaas over. Zet de schotel ca. 20 min. in de oven.

Groep 1: 18
Groep 2: 8
Groep 3: 3
Groep 4: 12
Groep 5: 1

U kunt kaassaus uit een pakje nemen, dan zijn 6 vakjes p.p.
Zet 5 vakjes in groep 2 (hetzelfde aantal vakjes, de boter gaat eraf), zet 1 vakje in groep 1: hier gaan 2 vakjes af, het wordt dan 16 vakjes. Groep 3 vervalt.Als u bouillon gebruikt i.p.v. melk, vervalt groep 3.
In plaats van feta kunt u 4 gekookte eieren gebruiken.

Ingredienten:
1 maggiblokje (eventueel)
zout, peper
nootmuskaat
700 g vastkokende aardappels
450 g diepvriesspinazie in blokjes
25 g boter
25 g bloem
150 g feta
2,5 dl halfvolle melk
1 el olie