Home > Recepten
wachtwoord vergeten?| Type: vegetarisch | Menu: hoofdgerecht | Personen: 4 |
Aantal vakjes per groep:
Vegetarisch hoofdgerecht
Body Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel en snipper de ui. Snijd de bleekselderij en de tomaten in stukjes. Verhit de boter in een wok of ruime pan en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg pompoen, bleekselderij en tomaten toe en strooi er kerrie of paprikapoeder over. Voeg 1/2 kopje water toe en laat de groenten in 15–20 minuten gaar worden. Kook intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Breng het pompoenmengsel met zout en peper op smaak en meng het met de pasta. Strooi er groene kruiden over. Strooi aan tafel de kaas over het gerecht.
Groep 1: 21
Groep 2: 8
Groep 4: 12
Groep 5: 5
Ingredienten:
40 g boter of 3 el olie
250 g penne
150 g zachte geitenkaas
1 tl kerriepoeder of paprikapoeder
1 el fijngesneden peterselie of salie
4 el geraspte Parmezaanse kaas (of alleen 225 g geitenkaas)
1 rode ui
3 stengels bleekselderij
2 tomaten
zout, peper
| Type: vegetarisch | Menu: hoofdgerecht | Personen: 4 |
Aantal vakjes per groep:
Vegetarisch hoofdgerecht
Body Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Pel en snipper de ui. Snijd de bleekselderij en de tomaten in stukjes. Verhit de boter in een wok of ruime pan en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg pompoen, bleekselderij en tomaten toe en strooi er kerrie of paprikapoeder over. Voeg 1/2 kopje water toe en laat de groenten in 15–20 minuten gaar worden. Kook intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Breng het pompoenmengsel met zout en peper op smaak en meng het met de pasta. Strooi er groene kruiden over. Strooi aan tafel de kaas over het gerecht.
Groep 1: 21
Groep 2: 8
Groep 4: 12
Groep 5: 5
Ingredienten:
40 g boter of 3 el olie
250 g penne
150 g zachte geitenkaas
1 tl kerriepoeder of paprikapoeder
1 el fijngesneden peterselie of salie
4 el geraspte Parmezaanse kaas (of alleen 225 g geitenkaas)
1 rode ui
3 stengels bleekselderij
2 tomaten
zout, peper