Aantal vakjes per groep:
Gebruik de binnenste bladeren van de sla en leg ze op 4 borden. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd ze in fijne reepjes. Doe ze met de komkommer, radijs, feta en olijven in een kom. Maak een dressing van de olie, azijn, zout en peper en meng dit goed door de salade. Verdeel de bladsla over de borden en schep de dressing erover.

Groep 2: 11
Groep 4: 7
Groep 6: 3
Groep 5: 2

Ingredienten:
3 takjes munt
16 zwarte olijven
0,5 bosje radijsjes, in plakjes
0,5 komkommer, geschild en in blokjes
1 krop bladsla
zout
peper
125 g feta kaas, in blokjes
4 el olijfolie
1 el sherryazijn