Aantal vakjes per groep:

Snijd de bodem van de witlof en haal de bladeren eraf. Besprenkel de appelschijfjes met het citroensap. Verkruimel de geitenkaas. Maak een dressing van de olie, wijnazijn, zout en peper. Rooster de pijnboompitten in een pan met antiaanbaklaag. Verdeel de meloen, witlof, appel en selderij over 4 borden. Druppel de dressing eroverheen en bestrooi met de kaas en pijnboompitten.

Groep 2: 11
Groep 4: 5
Groep 5: 10
Groep 6: 4

Ingredienten:
1 stengel bleekselderij, in dunne reepjes
3 Golden Delicious, in schijfjes
2 struikjes witlof
0,5 galiameloen, in dunne schijfjes
zout
peper
100 g zachte geitenkaas
2 el pijnboompitten
2 el walnootolie
2 el zonnebloemolie
1 el wijnazijn
2 el citroensap