Aantal vakjes per groep:

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de kalkoenfilet in dunne repen of blokjes. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de sjalotsnippers en de knoflook 1 minuut mee. Voeg de kool en de kerrie toe en schep ze door het vlees. Schenk er de kokosmelk bij. Laat het gerecht nog 10 minuten zachtjes koken. Breng met zout, peper, desgewenst sojasaus (of sambal) en kerrie op smaak.

Groep 1: 21
Groep 2: 10
Groep 4: 12
Groep 5: 5

Ingredienten:
350 g kalkoenfilet
500 g spitskool
40 g boter
2 dl kokosmelk (blik 4 dl)
1 el garam massala of 2-3 tl kerriepoeder
1 el sojasaus (eventueel)
zout, peper
1 sjalot
1-2 teentjes knoflook